La politique d’écrémage est une politique de fixation de prix aujourd’hui très utilisée. Elle consiste, pour une marque, à vendre ses produits à un prix largement au-dessus de ceux de ses concurrents. Pratiquer une politique d’écrémage a ses avantages. En effet, elle permet à la marque de :
• véhiculer une image haut de gamme,
• augmenter ses marges de façon non négligeable,
• trier et sélectionner ses acheteurs potentiels.
Ainsi, la marque peut cibler exclusivement des clients premiums disposant de moyens financiers conséquents.
Politique d’écrémage
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